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二つの台所

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ふくな季節

唐戸市場でフクとあわびを買って、久しぶりにふぐ刺し
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ちょっと不恰好、ひきおわりの頃にてがなれる・・。



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by A155h | 2012-12-24 23:36 | Comments(0)

じゃこのリゾットと豆すーぷ

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大量にちりめんじゃこを頂いたので。
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by A155h | 2012-12-19 20:10 | Comments(0)

ラム

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冷凍庫の大掃除をしていたら出てきたラム、カレー粉味でちょこっと食べてみたら、
まだ大丈夫そうだったので

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残りをできる限り脂肪をそいで、スパイス効かせて、

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柿とお豆腐のサラダと



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by a155h | 2012-12-16 19:53 | Comments(0)

豆乳スープ

寒くて、お鍋ばかり続いたので、ちょっと反省して

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生しいたけ、豆、里芋、蓮根玉ねぎetc.
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今年何個作っただろう?林檎を買ってくると一つはタタンに変身する。
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朝のスムージは続いているが、ホットなのにしようかなあ。



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by a155h | 2012-12-11 22:10 | Comments(0)

蓮根とタラのキムチチゲ

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今夜の夕食、コウ・ケンテツさんのレシピで
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クイックシュトレンというのを焼いてみたが失敗。硬い。
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ついでに、ベルヴェデーレ風これも今年は失敗した。量を少なくし過ぎて焦げてた。
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by a155h | 2012-12-08 20:50 | Comments(0)

かも雑炊

昨日の冷ご飯を消費すべく今日のお昼。
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ピンボケ。
体がポカポカ。
最近作ったりんごのパウンドケーキ
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カメラが変わって写真があっちこち。
昨夜は時間をかけて、牡蠣のドリアを作ったのに写真を撮り忘れる・・・。
気分が落ち着かないのは、12月にはいったせい?
気持ちばかりがさきばしり。



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by a155h | 2012-12-04 13:20 | Comments(0)
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朝陽と夕陽のキッチンを行ったり来たり


by A155hことアリエス
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