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二つの台所

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大盛やさい手羽カレー、ジャコパ oishii

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家をしばらく留守にする2日前(7/23)の夕食。買い物をせず残った野菜いろいろのせて。
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留守前日(7/24)の夕食、冷凍していたえびじゃこ、野菜のパエリア風。期限切れキムチジャガイモ入りを添えて。
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出かける朝のバナナベース残り野菜スムージーと忘れてたコールドビーフのサンドイッチ。
いつもより豪華な朝食になっちゃった。

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by a155h | 2012-07-31 10:29 | Comments(1)

えびのおソーメン

なつかしい母の味
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この時期、多く見かける小さな新鮮なえびでとったおだしで、ほんとうは皮むくんだけど・・・。
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雨が上がったと思ったら猛暑。

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by a155h | 2012-07-24 09:59 | Comments(3)

やまいものスープ

週一で、某牧場から、瓶入り牛乳をとっている。
時々開封すら忘れてることがある。
やまいももよく買う、お昼ご飯おそばと思うのだが、お昼の台所に、もって行き損ねて、
不良在庫になってしまう。
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そんな日の夕食。とろろと牛乳をまぜて、薄口しょうゆで味付け、トマトときゅうりをうきみに。
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昨日は久々パン教室へ。

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by a155h | 2012-07-19 11:17 | Comments(0)

こだまスイカ収穫

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今家ではやりの黒米と大豆のごはん。
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昨日の朝収穫した時計草の実とブルーベリー
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きゅうに食べたくなって、前日の夜から漬けておいたフレンチトースト、貴重なブルーベリー添え
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仕方なく収穫した児玉すいか(鑑賞用を含む)と大量にきゅうりをいただいたので、しょうゆ漬け、
鶏の下味塩麹、カレー風味夏野菜添え。

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by a155h | 2012-07-17 17:34 | Comments(0)

焼きなすのポタージュ

お昼休みのなかった昨日の夕食
買い物にいけず、帰り際に某プロ向けスーパーへよるも、卵とお豆腐以外はすぐに使えるものなし・・・。
冷蔵庫の野菜の買い置きで。
カボチャご飯は朝、出掛けに、野菜料理の代用に仕掛けておいた。
なすを手にテレビのスイッチを入れたら目の前でやってた焼きナスポタージュ。
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私のためにやってくれた?見たいな気分。
お肉気は手羽先の塩麹漬けのみ。
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by a155h | 2012-07-12 10:40 | Comments(2)

いちじく2つ

葉ばかり、大きくなってあきらめていたけれど、今朝発見
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ビール主体、庭で取れたアイコのピザと、カボチャのスープ、農協の枝豆(兄に習った方法でちょっと丁寧にゆがいた)久しぶりに焼いたチーズケーキ。
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昨日のすき焼き風鍋。

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by a155h | 2012-07-10 17:11 | Comments(0)

麩まんじゅう

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近いうちに、復習したい。
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庭のひまわりがこの日のごちそう。
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庭のアイビー元気すぎ。
焦がしてがっくり、付け合せもどうでもよくなった日、トマトご飯をたいた。

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カレーが食べたくなった。骨付きチキンとトマトかわのまま・・・。手作りラッキョウいまいち。
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お昼が食事会で重かったので、煮魚と野菜スープ
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ちょっぴり忙しかったせいもあるけど、雑な一週間でした。

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by a155h | 2012-07-07 09:30 | Comments(2)

焼き納豆ドンと富士山ビール

テレビで絶賛していたのでやってみた。
というか、買い物にいってなかったので・・・。
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納豆をフライパンで焼いて真ん中くぼませ、卵を落として、蒸す。鰹節をかけて食す。
塩ブタとプラムの日本酒煮を添えて。
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大量ストックひじきのサラダ
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富士山ビール
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梅雨の合間の青空、もうすぐ夏。

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by a155h | 2012-07-02 10:21 | Comments(0)
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朝陽と夕陽のキッチンを行ったり来たり


by A155hことアリエス
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