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二つの台所

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あまおうロール

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しっとりとはいかなかった。
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最近ケーキをやかないので粉がパン用の他は道の駅で買った地物のぶつぶつとしたの使用。
粉糖もきらしてしまった。ミントの葉はかろうじて庭にあった。

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by a155h | 2012-03-31 09:32 | Comments(2)

名物瓦そば

遠方からのお客様歓迎簡単メニュー
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昔と違って、とても手軽に作れる。
もみじおろしとレモンを忘れた。

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by a155h | 2012-03-30 15:51 | Comments(0)

マドレーヌ(抹茶)

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今、焼けた。
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27日に焼いたイチジクとくるみのケーキ
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3月半ばに焼いたやつ、見た目は悪いがあじはいい。遠い旅をしためずらしいマドレーヌ、まだ可食。

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by a155h | 2012-03-29 10:07 | Comments(0)

忘れてた

年々ついていけなくなる、改定作業。
超コンパクトタイプにしてもらえないかしらなどと、泣き言を・・・。この時期に寝込むときつい。
ご飯は毎日作っているのに、記録を忘れてた。
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先日息子との夕食。
ふぐ刺し(下松で初めて刺身用柵を購入)、鶏となすのトマト煮込み、赤舌びらめ。

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by a155h | 2012-03-28 09:41 | Comments(0)

鶏のワイン煮

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エリンギとごぼう、ブロッコリー添え
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by a155h | 2012-03-19 16:08 | Comments(2)

 初たけのこ

堀たてホヤホヤ
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お刺身と

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ピザにした。
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by a155h | 2012-03-09 21:20 | Comments(0)

お花をもらったので

ワインとステーキ
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マンモから開放されたお祝いの日

暖かいおそばと。

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by a155h | 2012-03-08 11:51 | Comments(0)

辛口かおりと

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このとき買った萩の八朔が今マイブーム

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by a155h | 2012-03-05 21:10 | Comments(0)
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朝陽と夕陽のキッチンを行ったり来たり


by A155hことアリエス
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