二つの台所

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ブイヤベースと酒蒸し

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鯛のあらでとったスープに車エビといかをプラスして。
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あら炊きは時間がかかるので、おこぶひいて、お酒かけて蒸した。

鯛のアラ定食。。。

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by A155h | 2017-01-14 18:13 | cooking | Comments(0)
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朝陽と夕陽のキッチンを行ったり来たり


by A155hことアリエス
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