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二つの台所

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ブイヤベースと酒蒸し

ブイヤベースと酒蒸し_e0222120_18124097.jpg

鯛のあらでとったスープに車エビといかをプラスして。

ブイヤベースと酒蒸し_e0222120_1812534.jpg

あら炊きは時間がかかるので、おこぶひいて、お酒かけて蒸した。

鯛のアラ定食。。。

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by A155h | 2017-01-14 18:13 | cooking | Comments(0)

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