二つの台所

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シチュー椀

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塗りのお椀にいつもは入れるのだけれど。この日は、牛タンで。塩コショウと素材のうまみのみ。
薄切りのお肉で作ったカレーに変身する前のシチューを母はこう呼んでいた。
食欲のない時に、やさしい一皿。

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by A155h | 2016-09-23 17:38 | cooking | Comments(0)
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朝陽と夕陽のキッチンを行ったり来たり


by A155hことアリエス
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