ジュレドレッシング

８月２５日これは成功。前日、写真はまだとけていないが、テーブルについたころには、溶けてただのゼラチン入り。
ドレッシングは前もって作る、猛暑時は、器と食材も冷たく冷やしておかねば。。。


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