コトコト
ゆでこぼしたあとのスペアリブとお昆布でことこと、こんにゃくと志摩とうふのおでん。
庭のお大根がちょっと小さい。
まとめて水煮にして冷凍してあった大豆と鶏の手羽先干しいしたけ、昆布、人参、大根、玉ねぎのスープ。
見た目は地味だけど、優しい味。
おでんで煮込んだスペアリブの甘辛煮。いただきものの大きなイチゴと。27日
赤舌平目(れんちょう)の炊いたの。25日
26日は写真撮り忘れ、ふく鍋、ぶり蕪。
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by a155h
| 2014-01-28 11:48
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