アナゴの山椒ステーキとて作りソーセージ

大きなアナゴが手に入ったので、素焼き後バターで焼いて自家製山椒の佃煮と日本酒、ほんのちょっぴりお醤油で

思ったよりもうんと縮んでしまった。

ホタテグラタン。生クリーム煮立てて作る長簡単バージョン(ジャガイモスライス入り）




にほんブログ村