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土鍋でトマトラーメン

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土鍋でトマトラーメン_e0222120_12265282.jpg

先日食べた赤ラーメンをヒントに。
土鍋でトマトラーメン_e0222120_127162.jpg

    材料(2人分)    棒ラーメン   1袋
                トマトジュース 1缶
                ミニトマト    6-8個
                水        800cc
                ブロッコリー
                生しいたけ
                ロースハム
                卵        2個
                ピザ用チーズ
   ブロッコリーをゆで、そのお湯に卵をつけておく。(半熟卵を作る)
   トマトは飾り用に、2つとっておく。    
   一人用土鍋にトマトジュース半缶と水400cc、適当に切ったしいたけミニトマトを入れ煮立てる。
   麺を入れやわらかくなったら、棒ラーメンについているスープをいれ、かき混ぜ、チーズを入れる。
   火を止め、卵、ブロッコリー、ハム、トマトを飾る。


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by a155h | 2013-02-19 12:27 | Comments(0)
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朝陽と夕陽のキッチンを行ったり来たり


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