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二つの台所

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かなとふぐ

下関では、お刺身用ふぐといえばとらふぐ。
こちらで初めて、お刺身用を見かけた。でもかなとふぐ。
かなとふぐ_e0222120_21135012.jpg

早速、ひいてみた。
かなとふぐ_e0222120_21142212.jpg

ポン酢ともみじおろし、おねぎで食べればちょっとみずっぽいふく。で少し赤い。
かなとふぐ_e0222120_21154083.jpg


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by a155h | 2011-12-07 21:16 | Comments(0)
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朝陽と夕陽のキッチンを行ったり来たり


by A155hことアリエス
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