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二つの台所

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サムゲタン風

本物を食べたことも実物を見たこともないのだが、なんとなく私の持っているイメージで、
サムゲタン風_e0222120_9232764.jpg

夏バテた体に優しかった。体に良さそうな物をたくさん入れて餅米のかわりにお米、要するに一皿で完結手抜き。

サムゲタン風_e0222120_9264521.jpg

2つずつ熟れる庭のイチジクでタルトのデザート。




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by A155h | 2011-09-03 09:27 | Comments(3)
Commented by couturira at 2011-09-05 22:03
サムゲタン風、おいしそうですね!
私も本物を食べたことがないのですが、何が入っているのですか??
我が家の子供達は鶏が好きなので、作ってみたいです。
Commented by A155h at 2011-09-09 09:30
夏ばてでなにも作りたくなかった日に、栄養満点?
ほんとうは白く仕上げるのでしょうが・・・。
材料は、骨付き鶏モモ肉、くこ、にんにく、干ししいたけ、しめじ、松の実、しめじ、干しレンコン(これが色が黒くなった原因と思われる)、お米、ごま油等です。ひたすら、クツクツと煮ました。
Commented by A155h at 2011-09-09 09:31
シメジ二回入ってましたごめんなさい。
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朝陽と夕陽のキッチンを行ったり来たり


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