ケーキ教室終了

一応一年間教室に通ってみた。
習いっぱなしで、まだほとんど身についていないが、少しずつ復習してじぶんの物にしていきたい。
今日は、バタークリームのケーキ、ナッペや搾り出しを習った。苦手な作業。







ぼこぼこ。もっときれいに、作れるようになりたい。

今日の夕食、

ヒレカツ、いかとお豆腐の煮物、枝豆、床漬け





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